De cañas por Bruselas

Esta semana he pasado un par de dias en Bruselas por asuntos de trabajo. Entre presentación y presentación quedaba tiempo para tomar un cervecita. Estuvimos con gente de por allí que nos llevó a un sitio típico llamado "La Bécasse" con una carta de cervezas increible.

Yo estuve tomando auntentica cerveza de monje tostada, que estaba de muerte... Esta cerveza se llamaba Orval. Está hecha en un monasterio de monjes cirtescienses de Belgica del mismo nombre, Orval.

Estos monjes entre otras cosas se dedican a elaborar queso y cerveza. La cerveza Orval es tostada tiene un punto amargo y es fuertecita ... despues de tomar un par de ellas todo se ve mucho mejor ;-)